Wein verstehen
Edvin's Blog – einfach, klar und ungefiltert. Hier findest du alle News rund ums Thema Wein.
Der erste Edvin Weinladen!
Am 23. Juni eröffnen wir unseren ersten Weinladen. Ein ganz neues Weinkonzept für Aarau!
Instagram live mit Marc Almert
Was ist der beste Sommelier der Welt für ein Typ Mensch? Hier findest du es heraus.
Rösi Prösi
Nicht süss, schön fruchtig, mega erfrischend. Nicht schäumend, sondern perlend. Sauglatt.
Let's get fizzical
Ein Flein Saft im Party Modus? Der Flein Fizz!
Wie du zu deinen Traumweinen kommst
Wir wählen, anhand deines Geschmackes, Weine für dich aus und garantieren dir, dass du sie lieben wirst. Wie das geht, erfährst du hier.
Histamin Horror
Einige Menschen leiden unter einer Histaminunverträglichkeit. Kein Mensch «chunt aber drus». Wir klären auf und helfen weiter.
Weinetiketten entziffern
Was muss auf einer Schweizer Flasche stehen – und was kann? Hier findest du es heraus.
Weinfrauen ebnen den Weg
Zum Weltfrauentag wollte ich euch mit Stimmen von diversen Weinfrauen inspirieren, euren Weg zu gehen. Auf geht's!
Musik für jeden Weinmoment
Wir haben dir acht verschiedene Playlists zusammengestellt, von chilligen Weinmomenten bis zur totalen Grappa-Eskalation.
Hallooo Januarloch
Grosszügig waren wir mit unseren Liebsten. Jetzt heisst es wieder: «Grind abe und... spare».
Alkoholfreie und alkoholarme Weine – sind sie es wert?
Edvin geht der Sache nach.
Wir sind live!
Ready – Set – Go! Die neue Website von Edvin ist da! Aber das ist noch lange nicht alles. Erfahre es hier!
Wie unterscheiden sich Barbaresco, Barbera und Barolo?
Erfahre hier, die Unterschiede der drei Piemontester.
Struktur – Der Charakter eines Weins
Edvin zeigt dir den Weincharakter anhand des Strukturreglers.
Wine Story Burgund
Der Pionier, welcher das Burgund Anfang der 60er Jahre aus dem Dornröschenschlaf weckte!
Weinfrauen zeigt euch!
Frauen müssen sich stets behaupten in der Männer-Weinwelt. Wieso eigentlich?
Wie kommen die Aromen in den Wein ?
Darum schmeckt der Wein nach Wein.
Wine Story Pfalz
Riesling ist Riesling. Ist Unsinn!
Wein bestellen im Restaurant
Wenn du darauf achtest, werden dich alle lieben.
Wine Story Pago Calzadilla
Calzadilla Classic von Pago Calzadilla.
Brauche ich spezielle Weingläser?
Lieber einen Suff mit Stil als ein Weinglas ohne Stiel.
Die 6 einzigen Weingadgets, die du effektiv benötigst.
Alles andere ist überflüssig!
Wie erkenne ich Weinfehler?
Nach diesem Artikel weisst du es, wenn ein Wein schlecht ist und warum er dich «anfurzt».
8 Arten von Freunden – und welcher Wein zu ihnen passt
Finde den passenden Wein für deine Homies.
Rioja Weinklassifizierung - wunderbar kompliziert
Weinklassifizierungen sind der Inbegriff unserer Weinbranche. Unbewegt, hochkompliziert und todernst.
Wie lese ich eine Weinetikette?
In unseren Breitengraden von oben nach unten und von links nach rechts.
Wie unterscheiden sich Traubensorten?
Edvin erklährt's dir mit Promis.
Hier kommen die besten Angebersprüche!
Zum so richtig schön Bluffen.
Welcher Wein passt zu meiner Lieblingssauce?
Curry, Bolo, Ketchup & Mayo – diese Weine passen.
Über welche autochtone Traubensorten verfügt die Schweiz?
Hier kommt die fünfte Landessprache.
Welchen Wein soll ich kaufen?
Geschrieben für alle, die planlos vor dem Weinregal stehen.
Biodynamisch - esoterisch?
Wenn du den Mond liebst, wirst du biodynamische Weine vergöttern.
Prosecco, Cava und Champagner - Das sind die Unterschiede
Mehr Bubbles, please! Alles was du zu Schaumwein wissen solltest.
Was heisst Terroir?
Begriffskunde mit Edvin. Terroir. So kompliziert ist das Thema nicht.
Wildgewordene Schweiz
Wenn die Tage kürzer werden, sehnt sich Edvin nach Weinen, die ans Pfadiheim erinnern.
Was sind biodynamische Weine?
Der Mond im Wein – mehr als Hokuspokus.
Wer ist eigentlich Schuld am Kater?
Die Antwort wird nicht allen gefallen.
Sechs Tipps für den Gastgeber-Gigathlon!
Obwohl wir dieses Jahr, unter diesen Corona-Schutzmassnahmen, nicht von einem X-Mas-Gastgeber-Gigathlon reden können, sondern von einem Sprint, liegt es mir am Herzen euch mit ein paar praktischen Gastbegertipps zu wappnen.
Chasselas im Schnee
Früher war's Rivella rot, heute trinken wir Chasselas nach dem Skifahren.
Was ist besser Korken oder Drehverschluss?
Entscheide dich zwischen einem romantischen Abend oder einem kurzen Quickie.
Südtiroler Weine? Wie Yoga und Crossfit!
Man kann auch im Weinkeller Sport machen.
Welcher Wein passt zu Fondue?
Wer mutig ist, trinkt Rotwein zu geschmolzenem Käse.
Was ist der Unterschied zwischen biologischen, biodynamischen und Naturweinen?
Alles was du über Bioweine wissen musst.
Kann man Wein und Fastfood kombinieren?
Edvin's Senf zur Quarantäne - Ein hoch auf den Lieferservice.
