Wein verstehen
Edvin's Blog – einfach, klar und ungefiltert. Hier findest du alle News rund ums Thema Wein.
Hallooo Januarloch
Grosszügig waren wir mit unseren Liebsten. Jetzt heisst es wieder: Grind abe und ... spare.
Alkoholfreie und alkoholarme Weine – sind sie es wert?
Edvin geht der Sache nach.
Wir sind live!
Ready – Set – Go! Die neue Website von Edvin ist da! Aber das ist noch lange nicht alles. Erfahre es hier!
Wie unterscheiden sich Barbaresco, Barbera und Barolo?
Erfahre hier, die Unterschiede der drei Piemontester.
Struktur - Der Charakter eines Weins
Edvin zeigt dir den Weincharakter anhand des Strukturreglers
Wie kommen die Aromen in den Wein ?
Darum schmeckt der Wein nach Wein
Weinfrauen zeigt euch!
Frauen müssen sich stets behaupten in der Männerwelt Wein. Wieso eigentlich?
Wine Story Burgund
Der Pionier, welcher das Burgund Anfang der 60er Jahre aus dem Dornröschenschlaf weckte!
Wein bestellen im Restaurant
Wenn du darauf achtest, werden dich alle lieben
Wine Story Rioja
Beronia Rioja Reserva. Der Foodbegleiter schlechthin!
Wine Story Pago Calzadilla
Calzadilla Classic von Pago Calzadilla
Brauche ich spezielle Weingläser?
Lieber einen Suff mit Stil als ein Weinglas ohne Stiel.
Die 6 einzigen Weingadgets, die du effektiv benötigst.
Alles andere ist überflüssig!
Wie erkenne ich Weinfehler?
Nach diesem Artikel weisst du es, wenn ein Wein schlecht ist und warum er dich «anfurzt»
8 Arten von Freunden – und welcher Wein zu ihnen passt
Finde den passenden Wein für deine Homies.
Rioja Weinklassifizierung - wunderbar kompliziert
Weinklassifizierungen sind der Inbegriff unserer Weinbranche. Unbewegt, hochkompliziert und todernst.
Welcher Wein passt zu meiner Lieblingssauce?
Curry, Bolo, Ketchup & Mayo – diese Weine passen.
Wie lese ich eine Weinetikette?
In unseren Breitengraden von oben nach unten und von links nach rechts.
Wie unterscheiden sich Traubensorten?
Edvin erklährt's dir mit Promis.
Über welche autochtone Traubensorten verfügt die Schweiz?
Hier kommt die fünfte Landessprache.
Hier kommen die besten Angebersprüche!
Zum so richtig schön Bluffen.
Welchen Wein soll ich kaufen?
Geschrieben für alle, die planlos vor dem Weinregal stehen.
Biodynamisch - esoterisch?
Wenn du den Mond liebst, wirst du biodynamische Weine vergöttern.
Prosecco, Cava und Champagner - Das sind die Unterschiede
Mehr Bubbles, please! Alles was du zu Schaumwein wissen solltest.
Was heisst Terroir?
Begriffskunde mit Edvin. Terroir. So kompliziert ist das Thema nicht.
Wildgewordene Schweiz
Wenn die Tage kürzer werden, sehnt sich Edvin nach Weinen, die ans Pfadiheim erinnern.
Was sind biodynamische Weine?
Der Mond im Wein – mehr als Hokuspokus.
Wer ist eigentlich Schuld am Kater?
Die Antwort wird nicht allen gefallen.
Sechs Tipps für den Gastgeber-Gigathlon!
Obwohl wir dieses Jahr, unter diesen Corona-Schutzmassnahmen, nicht von einem X-Mas Gastgeber-Gigathlon reden kann, sondern von einem Sprint, liegt es mir am Herzen euch mit ein paar praktischen Gastgertipps zu wappnen.
Chasselas im Schnee
Früher war's Rivella rot, heute trinken wir Chasselas nach dem Skifahren.
Was ist besser Korken oder Drehverschluss?
Entscheide dich zwischen einem romantischen Abend oder einem kurzen Quickie.
Südtiroler Weine? Wie Yoga und Crossfit!
Man kann auch im Weinkeller Sport machen
Welcher Wein passt zu Fondue?
Wer mutig ist, trinkt Rotwein zu geschmolzenem Käse.
Was ist der Unterschied zwischen biologischen, biodynamischen und Naturweinen?
Alles was du über Bioweine wissen musst.
Kann man Wein und Fastfood kombinieren?
Edvin's Senf zur Quarantäne - Ein hoch auf den Lieferservice.
Musik für jeden Weinmoment
Wir haben dir 8 verschiedene Playlists zusammengestellt, von chilligen Weinmomenten bis zur totalen Grappa-Eskalation.
