Wie unterscheiden sich Traubensorten?
Weinwissen für alle zugänglich zu machen, bereitet mir viel Spass. Noch mehr Freude macht es aber, der Weinwelt, die sich selber doch eher ernst nimmt, mit etwas Ironie zu begegnen. Und das mit einem Ziel: Euch eine Lernhilfe anzubieten. Heute im Programm: Eselsbrücken mit Promis.
Chardonnay: Beyoncé
Merkmal: abwechslungsreich
Charakter in warmem Klima: üppig, voluminös, reichhaltig wie Beyoncés Haar vor dem Ventilator
Aromen: buttrig, nussig, Honig, Ausbauaromen (Vanille)
Anbaugebiete: Europa, Kalifornien, Chile, Hunter Region und Victoria (Australien), Hawke’s Bay und Wairarapa (Neuseeland)
Grauburgunder, Pinot Gigio, Pinot Gris: Otto
Merkmal: schmeichelnd
Charakter: erfrischend, lebhaft, flott wie Otto Waalkes Grauburgunder Charakter: saftig, komplex, frisch
Aromen: Zitrusfrucht, Birne, Mandeln
Anbaugebiete: Rheinhessen, Pfalz, Baden, Nahe (Deutschland), Schweiz
Sauvignon Blanc: Thomas Gottschalk
Merkmal: erfrischend
Charakter: knackig, frisch, fruchtig wie Thomas Gottschalk anno dazumal bei «Wetten, dass ... ?»
Aromen: Zitrusfrucht (Zitrone, Limette)
Anbaugebiete: Sancerre, Pouilly sur Loire, Bordeaux (Frank- reich), Schweiz, Österreich, Neuseeland, USA
Moscato d'Asti: Madonna
Merkmal: extrovertiert
Charakter: üppig, verführerisch, floral und ein wenig spritzig wie die Outfits von Madonna
Aromen: Steinfrucht (Pfirsich, Nektarine), Zitrusfrucht (Zitrone), floral (Jasmin, Rose, Orangenblüte), Honig
Anbaugebiet: Asti in Piemont (Italien)
Chasselas: Dj Bobo
Merkmal: bodenständig
Charakter: ausgewogen, charmant und alteingesessen wie Dj Bobo
Aromen: mineralisch, zitrusartig, nussig, weisser Pfeffer
Anbaugebiete: Waadtland, Genf
Tempranillo: Johnny Depp
Merkmal: kollegial
Charakter: saftig, vegetativ und ledrig wie Johnny Depp als Jack Sparrow
Aromen: schwarze Frucht (Pflaume), rote Frucht (Kirsche), floral (Veilchen), würzig (Vanille, Toast), erdig (Leder, Tabak)
Anbaugebiete: Douro, Alentejo (Portugal), Rioja, Ribera del Duero, Penedès, Navarra (Spanien), USA, Argentinien, Chile
Cabernet Sauvignon: David Beckham
Merkmal: muskulös
Charakter: kräftig, sinnlich und strukturiert wie die Beine von David Beckham
Aromen: schwarze Frucht (Brombeere, Heidelbeere), pflanzlich (Paprika, Pfefferminze), würzig (Vanille, Schokolade, rauchig, Zedernholz), erdig (Tabak, Leder, Grafit)
Anbaugebiete: Schweiz, Bordeaux, Kalifornien, Toskana, Libanon, Israel, Chile, China
Primitivo: Oprah Winfrey
Merkmal: erleuchtend
Charakter: marmeladig, grosszügig und geschmeidig wie jedes Wort von Oprah Winfrey
Aromen: schwarze Frucht (Feige, Brombeere), würzig (Nelke, Pfeffer, Schokolade), Ausbauaromen (Zimt)
Anbaugebiete: Apulien, Kalifornien, Kroatien
Sangiovese: Angelina Jolie
Merkmal: schick
Charakter: elegant, robust und facettenreich wie Angelina Jolie ... in jeder Situation
Aromen: rote Frucht (Erdbeere, Kirsche), schwarze Frucht (Pflaume, Feige), pflanzlich (Tomate, Oregano, Thymian), erdig (Tabak, Leder, Ton)
Anbaugebiete: Toskana, Emilia-Romagna, Marken, Umbrien (Italien)
Zweigelt: Federer und Nadal
Merkmal: stark
Charakter: kräftig, dicht und harmonisch wie die Freundschaft von Roger Federer und Rafa Nadal
Aromen: rote Frucht (Kirsche, Johannisbeere), würzig (Vanille)
Anbaugebiete: Neusiedlersee, Carnuntum, Göttlesbrunn (Österreich), Saale-Unstrut, Württemberg und Franken (Deutschland), Slowakei
Malbec: Lady Gaga und Bradley Cooper
Merkmal: saftig
Charakter: sinnlich, robust und wuchtig wie Lady Gagas und Bradley Coopers Oscar-Auftritt
Aromen: schwarze Frucht (Pflaume, Brombeere, Heidelbeere), floral (Veilchen), pflanzlich (Tomate, Oregano, Thymian), würzig (Vanille, Schokolade, rauchig), erdig (Tabak, Leder)
Anbaugebiete: Schweiz, Mendoza (Argentinien), Bordeaux, Südwestfrankreich, Cahors (Frankreich), Chile, Australien
