Endlich Wein verstehen
Edvin ist nicht aus einer Verkaufsidee entstanden. Sondern aus einem Bedürfnis entstanden.
Das Bedürfnis, die Freude an Wein mit anderen zu teilen.
Seit längerer Zeit nehmen wir Stimmen war, die behaupten, dass man heute Menschen, vor allem junge Menschen, für Wein begeistern muss. Zum trinken fast zwingen muss. Wenn man aber selber so sehr von Wein begeistert ist, dann muss man diese Passion nicht auf Leute aufzwingen. Die Begeisterung an sich ist ansteckend.
Die Weinwelt gibt einem vieles mit: Terroir, Rebberge, Jahrgänge, Ausbaumethoden. Was sie aber vor allem gibt, sind Geschichten. Edvin wurde gegründet, um genau diese Brücke zu schlagen: Zwischen dem, was die Weinwelt gibt, und den Menschen, die Wein einfach nur verstehen, aber vor allem hemmungslos geniessen wollen.
Am 26. August 2026 ist es wieder soweit. Ein Abend, kein Seminar. Grundwissen, das hängen bleibt. An diesem Abend lernst du über Terroir, Herstellungsmethoden, Food & Wine Pairings, Lagerungspotenzial. Geleitet von Madelyne Eicher-Meyer (Autorin der Weinbücher "Endlich Wein verstehen" und "Finde deinen Wein", begleitet von Weinen, die das Gesagte spürbar machen, und einem Apéro Riche aus der Delikatessa des Moreira Gourmet House.
Was ein solcher Abend heute wert ist? In einer Zeit, in der man fast alles in drei Sekunden nachschlagen kann, ist der eigentliche Luxus nicht mehr die Information. Es ist die Zeit, in Ruhe zu verstehen mit einem Glas in der Hand, in Gesellschaft, ohne Bildschirm dazwischen. Genau das wollen wir weitergeben.
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