Genuss über Generationen
Zwei Tage, 700 Gäste, ein Gefühl: Gemeinsam schmeckt das Leben besser.
Echte Begegnungen sind kostbar. In einer Zeit, wo Bildschirme unseren Alltag, von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang prägen, werden gemeinsame, echte Erlebnisse umso mehr geschätzt. Deshalb tun wir, was wir tun. Deshalb laden wir jedes Jahr zum „Tag der offenen Flaschen“ ein. Weil wir glauben, dass Wein mehr ist als ein Genussprodukt. Er ist Gesprächsstoff, Brückenbauer, Lebensgefühl.
Im November 2025 war es wieder so weit: 700 Gäste folgten unserer Einladung. Zwei Tage lang wurde unser Weinlager zum Begegnungsraum. Durchdrungen von sanften DJ-Klängen, dem Duft frisch zubereiteter Speisen und dem unverkennbaren Klang anstossender Gläser. Dieses Jahr wurde das Programm um eine Champagner Masterclass ergänzt und ein Meet&Greet mit 3-Sterne-Michelin Koch Sven Wassmer lancierte unser neustes Pairing-Projekt Tales & Terroir. Die Sahnehaube mit Kirsche halt.
Aber was diesen Tag besonders macht, sind nicht nur Rebsorten und Jahrgänge. Es sind effektiv die Menschen. Die Gäste, die zuhören, probieren, lachen, sich begegnen. Unser Team, das von Familienweingütern und Biodynamik erzählt und unaufhörlich einschenkt, zurecht "büschelet" und danach alles aufräumt. Und all dies geschieht über Generationen hinweg.
Wie Felicia im Film sagt: "Wir freuen uns schon jetzt auf die nächste Ausgabe."
Vielen Dank nochmals an das Edvin/ Weinkellereien Team, das mit Herzblut und Hingabe jedes Jahr aufs Neue zeigt, dass wir mehr können als importieren, handeln und distribuieren: Wir schaffen Räume. Für Austausch. Für Genuss. Für Erinnerungen.
ENTDECKE DIE TOP 20-BESTSELLERS VOM TAG DER OFFENEN FLASCHEN 2025
Die all-time Klassiker. Zeitlose Ikonen.
Weine, die es seit dem Start vom «Tag der offenen Flaschen» unter die Bestsellers schaffen.
NEWCOMERS. Die Aufsteiger des Jahres. Shooting Stars.
Neue Weine, die erst kürzlich lanciert wurden, aber sofort den Kult-Status verliehen bekamen.
ODLIES, BUT GOLDIES. ZURÜCK IM RAMPENLICHT.
Altbekannte Klassiker, die fast vergessen gingen, wieder neuentdeckt wurden und ein Comeback feiern dürfen.
Everyone’s darling's. WOHLFÜHLWEINE. THE CROWD-PLEASERS.
Weine, die Bestseller-Status geniessen, weil sie einfach charmant, unkompliziert und trinkfreudig sind.
Sober. Sophisticated. Sublime.
Die drei Bestsellers im Segment alkoholfreie Weinalternativen.
