Was in der Nase auffällt, ist das breite Aromaspektrum: frisch-fruchtige Noten, leicht rauchige Aromen sowie exotische Früchte. Es ist ein Chardonnay, der im Bouquet bereits positiv in Erscheinung tritt und die üblichen Vorurteile über die Weissen der Neuen Welt in Frage stellt. Die Fruchtigkeit im Gaumen, in Kombination mit einem vollen, aber eleganten Körper sowie einer aromatischen Nachhaltigkeit, überzeugt. Im anhaltenden Finale halten sich Frucht und Körper die Balance und hinterlassen einen spannenden Sinneseindruck.
Während neun Monaten im Barrique (amerikanischer Eiche) ausgebaut | |
Fruchtig, tropische Frucht, Holz-/Röstaromen, Vanille, rauchig | |
Fleischgerichte, Kalb, Geflügelgerichte, Hauptgericht, Asiatische Küche, Fischgerichte | |
Kühlschranktemperatur | |
Enthält Sulfite |