Weinwissen

Mit jeder Ausgabe entsteht ein neuer Ausdruck.

Die Schweizer Weinkritikerin und Autorin ist ein grosser Chasselas-Fan. Für uns verkostet sie den Château de Perroy Blanc.

Hinter den sieben Bergen entkorken wir Alpine Eleganz

Wo Weinberge und Wälder zu einem Meisterwerk verschmelzen.

Unsere Pfälzer Weinproduzentin wurde im Cup der Gourmetwelten zur Jungwinzerin 2023 gekürt.

Paradise is a place called Maremma

Für alle Liebhaber:innen von schweren Rotweinen

Supertoskaner unter den Naturweinen

Mit Sandro Zinggeler, dem Spitzenkoch und Marco Tessaro von Luma Delikatessen, redet Madelyne über Food & Champagner Pairings, alkoholfreie Weinalternativen, wie du zu deinem Weinstil findest und viel mehr.

Unsere liebsten Walliser Weine zu Käse

Schaumweine und ihre Eigenheiten

Anti-Massenproduktion: Der beste Preis-Leistungs-Champagner auf dem Markt

Nach der Degustation ist vor der Degustation

Quitten-Tartines mit Riesling aus dem Kamptal

Sie bringen mehr Glitzer in den Alltag

Im zweiten Buch von Madelyne Meyer erfährst du alles, Was du für eine Kompetente und sichere Weinwahl wissen musst.

Madelyne Meyer über die neue Weinsprache von Edvin

Das zweite Leben eurer Weinkistli

Rückblick: Das waren die Weine, hier findet ihr die Bilder

Portugals Wein mit Geschichte

Mais-Rinds-Spiessli mit Peperoncini-Butter

Edvin Weine zu Gast bei Maximilian Baumann

Podcast: Warum Madelyene ein Hoddie ist

15 Rosés, 250 Gäste, 30 Grad Celsius, 2 Pools, 1 fabelhafte Stimmung

20 Weine unter 20 Stutz- Unsere Lieblinge

Oder «wenn‘s schiff et, denn seichts»

Ostern: Was passt zum Schoggihaas?

Alkoholfreie Rosé Alternative

Die 25 wichtigsten Weinpersönlichkeiten der Schweiz

Ein Familienrezept von Stéphane Meyer (dem Paps von Madelyne)

Was macht ein Supertoskaner zu einem super Toskaner und welche Weine gehören dazu.

Frisch ab Presse: Der Edvin Weinladen auf dem Gault & Millau Channel

Wieso Weinalternativen kein Hype sind.

Zauberhafte Tischdeko leicht gemacht

Edvin Weine, Bücher, Geschenkboxen und Wein-Accessoires

170 offene Weine, 520 Gäste und eine heitere Stimmung

Lerne alles über die verschiedenen Dessertweine

Fünf Sterne in allen Bereichen

Die fermentierten Drinks aus Kopenhagen werden in deinem Gaumen neue Geschmacksnerven wecken

Wie schmeckt Biodiversität im Wein?

Alles was du über die Erzeugnisse aus dem Piemont wissen musst.

Neu: Eine Zweigelt-Blaufränkisch Assemblage von den Gebrüder Nittnaus

Spätsommer-Spaghetti und Marsanne

In der Rubrik «FriendsOfEdvin» schreiben Freunde von Edvin zu Wein und allem was dazu gehört. Merci anaela.

Merci Cathrin, Naomi & Nicole vom KollektiF für dieses wunderbare Rezept zum La Closeraie. Der Sommer darf auch noch Mitte August kommen.

Wenn Victoria Lergenmüller über ihre Rieslinge spricht, strahlen ihr Herz und ihr Gesicht. Ihr Weine brillieren identisch.

Endlich! Die "Offene Weinkeller" 2021 finden am Sa, 31. Juli & So, 1. August statt. Mit Freude stelle ich euch die Weinregion Thurgau vor.

Zur Eröffnung wurde der Edvin Weinladen begossen (auch von oben)

Willkommen in deiner neuen Weinwelt.

Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag 10 – 19 h
Samstag 10 – 16h

Aus unserem Weinblatt Magazin: Weinregion Tessin

Die Preis-Leistungs-Klassifikation für Bordeauxweine

Ein ganz neues Weinkonzept für Aarau.

Was ist der beste Sommelier der Welt für ein Typ Mensch? Hier findest du es heraus.

Nicht süss, schön fruchtig, mega erfrischend. Nicht schäumend, sondern perlend. Sauglatt.

Was wirklich zu Schokolade passt.

Einige Menschen leiden unter einer Histaminunverträglichkeit. Kein Mensch «chunt aber drus». Wir klären auf und helfen weiter.

Was muss auf einer Schweizer Flasche stehen – und was kann? Hier findest du es heraus.

Zum Weltfrauentag wollte ich euch mit Stimmen von diversen Weinfrauen inspirieren, euren Weg zu gehen. Auf geht's!

Wir haben dir acht verschiedene Playlists zusammengestellt, von chilligen Weinmomenten bis zur totalen Grappa-Eskalation.

Sonnengrüsse und Weinküsse.

Scheibe! Chablis oder Chablais?

Alle Embleme, von der Feder bis zum Pokal.

Edvin geht der Sache nach.

Ready – Set – Go! Die neue Website von Edvin ist da! Aber das ist noch lange nicht alles. Erfahre es hier!

Erfahre hier, die Unterschiede der drei Piemontester.

Edvin zeigt dir den Weincharakter anhand des Strukturreglers.

Darum schmeckt der Wein nach Wein.

Antu von MontGras.

Frauen müssen sich stets behaupten in der Männer-Weinwelt. Wieso eigentlich?

Der Pionier, welcher das Burgund Anfang der 60er Jahre aus dem Dornröschenschlaf weckte!

Beronia Rioja Reserva. Der Foodbegleiter schlechthin!

Riesling ist Riesling. Ist Unsinn!

Wenn du darauf achtest, werden dich alle lieben.

Calzadilla Classic von Pago Calzadilla.

Trocken, mineralisch, erdig – so kannst du mitreden.

Lieber einen Suff mit Stil als ein Weinglas ohne Stiel.

Alles andere ist überflüssig!

Nach diesem Artikel weisst du es, wenn ein Wein schlecht ist und warum er dich «anfurzt».

In unseren Breitengraden von oben nach unten und von links nach rechts.

Edvin erklährt's dir mit Promis.

Hier endet die Gerüchteküche.

Zum so richtig schön Bluffen.

Curry, Bolo, Ketchup & Mayo – diese Weine passen.

Geschrieben für alle, die planlos vor dem Weinregal stehen.

Weinklassifizierungen sind der Inbegriff unserer Weinbranche. Unbewegt, hochkompliziert und todernst.

Finde den passenden Wein für deine Homies.

Hier kommt die fünfte Landessprache.

Begriffskunde mit Edvin. Terroir. So kompliziert ist das Thema nicht.

Wenn du den Mond liebst, wirst du biodynamische Weine vergöttern.

Wenn die Tage kürzer werden, sehnt sich Edvin nach Weinen, die ans Pfadiheim erinnern.

Mehr Bubbles, please! Alles was du zu Schaumwein wissen solltest.

Der Mond im Wein – mehr als Hokuspokus.

Die Antwort wird nicht allen gefallen.

Obwohl wir dieses Jahr, unter diesen Corona-Schutzmassnahmen, nicht von einem X-Mas-Gastgeber-Gigathlon reden können, sondern von einem Sprint, liegt es mir am Herzen euch mit ein paar praktischen Gastbegertipps zu wappnen.

Entscheide dich zwischen einem romantischen Abend oder einem kurzen Quickie.

Man kann auch im Weinkeller Sport machen.

Früher war's Rivella rot, heute trinken wir Chasselas nach dem Skifahren.

Wer mutig ist, trinkt Rotwein zu geschmolzenem Käse.

Alles was du über Bioweine wissen musst.

Edvin's Senf zur Quarantäne - Ein hoch auf den Lieferservice.