rot, leicht
Der erste Eindruck in der Nase: Beerenfrucht (Johannisbeeren, Cassis, Waldbeeren). Im zweiten Ansatz entfalten sich dezente Gewürz- und Ausbauaromen, die von feinen Leder- und Tabaknoten begleitet sind. Im Gaumen offenbart sich ein klassischer, strukturierter Körper, dessen Fruchtansatz und aromatische Vielfalt im nachhaltigen Finale zur vollen Ausprägung gelangt.
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 | Während 18 Monaten im Pièce (Holzfass aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern) ausgebaut |
 | Würzig, schwarze Johannisbeere, rote Johannisbeere, Waldbeeren, Leder, Tabak |
 | Federwild, Fleischgerichte, Schwein, Schweinsspiess, Wild, Kartoffelgerichte, Weichkäse, Rind, Hauptgericht, Rindsspiess, Kartoffelgratin, Fasan, Lamm, Käse, Nachtisch, Lammspiess |
 | vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen |
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Enthält Sulfite |
