In der wunderschönen, aber einsamen Wildnis Kastiliens gelegen, ist dieser Wein von der Natur geprägt. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge liegen hoch oben auf 850 m, umgeben von einer Vielzahl von Obstgärten und wilden Pflanzen, und dieser Geist kommt im Wein durch. Helle, kräftige rote und schwarze Früchte, mit einem Hauch von Pfeffer und Garrigue im Hintergrund. Am Gaumen ist er weich und rund, mit schöner Frische. Dieser Wein ist ein großartiger Allrounder, der einen wohlschmeckenden Genuss bietet.