
Kräftig, voller Elan, direkt und fest verwurzelt im Schotter- und Kalkboden seiner Heimat. Er folgt seinem Instinkt, macht das Beste aus allem, was die Saison bietet, und greift nach mehr. Trinkt einen Schluck von Atanasius. Vielleicht hilft er Euch, so manche Hindernisse im Leben zu überwinden.
Trauben aus 40-jährige Reben. 10 Tage Maischekontakt. Vergoren in offenen Holzbottichen/ -fässern. 10-monatiger Ausbau in gebrauchten, österreichischen Eichenfässern (500 und 1’000l). Ungefiltert. | |
lasagne, lardo, grillades de boeuf, ravioli aux herbes fraîches, salsiz, travers de porc | |
Température du réfrigérateur | |
Contient des sulfites |


