Une belle réussite, ce Merlot du Tessin ! Le nez révèle d'intenses arômes de petits fruits soutenus par de discrètes notes d'épices et de tabac. En bouche, la texture intense associée à une acidité fruitée savamment dosée produisent une harmonieuse sensation de concentré et de fruité qui se prolonge dans sa longueur finale.
En cuve inox | |
polenta, risotto aux champignons, boeuf braisé / brasato, risotto au safran, ravioli | |
placer au préalable 30 min au réfrigérateur | |
Contient des sulfites |