«El Peral. Retenez ce nom! C’est l’une des zones les plus traditionnelles de la vallée d’Uco où des vignes centenaires viennent tout juste d’être valorisées après avoir été longtemps sous-estimées. Grâce aux vieilles vignes, au climat frais et à l’altitude élevée (1100 m), le Finca Coletto Malbec est l’un des vins les plus élégants produits à Mendoza. Planté au milieu du XXe siècle, le Coletto est un Malbec qui offre de savoureux aromes épicés et denses de fruits rouges et de violette. Un régal», écrit le célèbre guide des vins sud-américain «Descorchados 2020». Nous sommes entièrement d’accord avec lui. La bouteille peut être conservée jusqu'à 20 ans.