Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Pendant 18 mois en barrique (chêne français)

baies, prune, menthe / menthol, confiture de cerises, bois de cèdre, graphite

polenta, gigot d'agneau, foie de veau, filet de boeuf Stroganoff, ragoût de champignons, rösti / roesti

placer au préalable 30 min au réfrigérateur

14.5 % Vol.

Contient des sulfites