Le nez révèle un mélange de notes de fruits mûrs, de baies fraîches, d’épices, de tabac et d’arômes torréfiés qui se développent en un bouquet intense très prometteur. Les tanins mûrs et soyeux, le corps puissant et la structure fruitée laissent une impression à la fois complexe et harmonieuse. Toutes ces qualités positives se retrouvent dans la finale longue et dense. Ce Priorat est un vin agréable à boire, qui procure beaucoup de plaisir pour un prix modique.
Pendant dix mois en barrique | |
plats mijotés, mets à la viande, filet de veau, paella, pollo asado / poulet rôti, entrées aux oeufs | |
placer au préalable 30 min au réfrigérateur | |
Contient des sulfites |