L'attaque au nez est des plus convaincantes: du Pinot Noir pur souche ! Le bouquet développe de subtiles notes fruitées et friandes qui, combinées à de discrets arômes secondaires, produisent une impression complexe et typée. Pour élaborer cette cuvée, la CAVE DES COTEAUX n'utilise que des raisins rigoureusement sélectionnés dans des parcelles exposées au sud. Le résultat : un rosé fruité et étoffé d'une grande séduction, qui tient toutes ses promesses jusque dans la finale longue et harmonieuse.