Rezepte, Geschichten und Produkte

Das Kochbuch mit neuer Schweizer Küche aus dem Alpenraum – der Drei-Sternekoch und Geschäftsführer, Sven Wassmer, des Restaurants Memories zaubert mit Naturprodukten aus den Bergen. Entdecken Sie im Buch "Meine Alpenküche" über 40 Rezepte, Produktporträts, Geschichten und tauchen Sie in seine faszinierende Kochtechnik ein.