
Das Weingut liegt auf dem Plateau von St. Emilion in unmittelbarer Nähe zu Château Canon. Juliette Bécot leitet das Familienweingut zusammen mit ihrem Mann Julien Barth, welcher für die Produktion verantwortlich zeichnet. Lange im Schatten von seinen grossen Nachbarn, gehört mittlerweile Beau-Séjour zu den Stars aus St. Emilion. Eine üppige, reiche Nase mit Noten von Cassis und reifen schwarzen Kirschen. Dahinter ganz dezente Noten von Sandelholz. Im Gaumen dann extrem reich und voll, schöne rote Früchte, schwarze Kirschen mit einer saftigen Säure. Das Tannin äusserst weich und rund mit fülligem Abgang.
Während 18 Monaten im Barrique (französischer Eiche, 65% Neuholz) ausgebaut | |
Kartoffelgratin, Käseplatte, Fleischterrine, Salsiz, Lammfilet, Rehschnitzel | |
Kühlschranktemperatur | |
Enthält Sulfite |


