CHF 48.00

Tor di Lupo Lagrein Riserva

ItalienAlto Adige
2020 – 75 cl

Vielschichtig & Intensiv


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CHF 48.00
Total CHF 288.00

Sofort verfügbar | Lieferung in 2-4 Tagen

ab CHF 250.–
liefern wir Versandkostenfrei.

Flaschengrösse:

75 cl

Traubensorte(n):

Lagrein

Weinausbau:

Maischegärung im Edelstahltank, anschliessend im Barrique ausgebaut

Alkoholgehalt:

14 % Vol.

Trinkreife:

3 - 12 Jahre

Trinktemperatur:

vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen

Der Wein schmeckt nach:

Sauerkirsche, Zwetschge, schwarze Johannisbeere, Waldbeeren, Beerenlikör, Dörrpflaume, Eukalyptus, V

Der Wein passt zu:

Rind, Risotto, Lasagne, Kalbshaxe/Ossobuco di Vitello, Fleischgerichte, Pizza, geschmorter Rindsbraten/Brasato, Kalb, Hirsch, Wildragout, Mediterrane Küche, Gnocchi, Pasta/Teigwaren, Wild, Hirschpfeffer, Pilzrisotto, Hauptgericht


Weinbeschrieb

Ein intensives und komplexes Gewächs kündigt sich in der Nase an. Die Aromatik ist vielschichtig und lässt an Fruchtnoten (Cassis, Waldbeeren, Zwetschge, Sauerkirsche und Dörrpflaumen) denken, an Gewürze wie Vanille, aber auch an Schokolade und Röstaromen (Kaffee, Zedernholz, Karamell) sowie an herbale Eindrücke, die an Waldboden und Minze erinnern. Eine straffe Struktur, reife Gerbstoffe und eine präsente Fruchtsäure im Gaumen verleihen diesem Lagrein das Korsett eines grossen Weins, der Zeit braucht; Zeit zum Reifen und Ruhen, damit seine Anlagen die erwartete Harmonie und Eleganz voll zum Ausdruck bringen können.

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