Dieser reine Pinot Noir von Weinstern verführt mit einer Vielschichtigkeit, die sich bereits in der Nase zeigt. Reife Kirsche und edle Gewürze (Vanille) wechseln sich ab mit einem Hauch blumigen Noten (Veilchen). Der Körper ist komplex und geschmeidig mit samtig-weichen Gerbstoffen. Im Finale ist er langanhaltend, fruchtig und würzig.
Während 9 Monaten im Eichenfass ausgebaut | |
Fleischgerichte, Kalb, Hauptgericht, Rind, Eintopfgerichte, Kalbssteak | |
vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen | |
Enthält Sulfite |