Flaschengrösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Sangiovese
Weinausbau:
12 Monate im Edelstahltank ausgebaut, weitere 3 - 4 Monate Reifung in der Flasche
Alkoholgehalt:
14.5 % Vol.
Trinkreife:
2 - 4 Jahre
Trinktemperatur:
vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen
Der Wein schmeckt nach:
Sauerkirsche, Kirschkonfitüre, Dörrpflaume, Muskatnuss, Lakritz
Der Wein passt zu:
Käse, Rind, Fleisch-Kasserolle, gereifter Käse, Fleischgerichte, Rinds-Grilladen, Eintopfgerichte, Nachtisch, Hauptgericht
Weinbeschrieb
Dieser elegante reine Sangiovese von der Azienda Guido F. Fendi überzeugt durch eine fruchtige Nase mit komplexen würzigen Komponenten. Frische (Sauerkirsche), gekochte (Kirschkonfitüre) und gedörrte schwarze Früchte (Dörrpflaume) wechseln sich ab mit dezenten, würzigen Noten von Lakritz oder Muskatnuss. Die Eindrücke setzen sich im Gaumen fort, wo sie noch an erdigen Noten gewinnen und enden in einem langen, ausgewogenen Abgang.
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