Flaschengrösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Pinot Noir
Weinausbau:
Die Basisweine werden im Edelstahltank gekeltert
Alkoholgehalt:
12.5 % Vol.
Trinkreife:
3 - 5 Jahre
Trinktemperatur:
Kühlschranktemperatur
Der Wein schmeckt nach:
Steinobst, Himbeere, rote Johannisbeere, Mandel
Der Wein passt zu:
Meeresfisch, Apéro/Aperitif, Amuse-bouche/Hors d'oeuvre, Rohschinken, Fischgerichte, Charcuterie, Nachtisch, Fruchtsalat, Kalte Vorspeise, Hauptgericht, Früchte, Thunfisch
Weinbeschrieb
Soutiran ist ein kleines, familiengeführtes Champagnerhaus im Dorf Ambonnay, in der Montagne de Reims Subregion. Die Trauben stammen von dreißig Grand-Cru-Parzellen rund um das Dorf, von denen die Familie Soutiran 6 ha besitzen. Den Weinen wird Zeit gegeben, sowohl im Eichenfass als auch in der Flasche zu reifen, wodurch das volle Terroirs dieser großen Weine zum Ausdruck gebracht wird.
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