Soutiran ist ein kleines, familiengeführtes Champagnerhaus im Dorf Ambonnay, in der Montagne de Reims Subregion. Die Trauben stammen von dreissig Grand-Cru-Parzellen rund um das Dorf, von denen die Familie Soutiran 6 ha besitzen. Der Rosé Grand Cru strahlt im Glas leuchtend Rosa. In der Nase werden rote Früchte wahrgenommen, die im Gaumen nur noch deutlicher werden: Himbeere und Walderdebeeren. Das Ganze endet mit einem frischen und harmonischem Abgang. Der Soutiran Rosé Grand Cru ist der Apéritif-Champagner par excellence. Sein luftig leichtes Profil sorgt für einen perfekten Einstieg ins Menü, auch wenn dieses Menü nur aus einem Schälchen Erdbeere besteht.
Die Basisweine werden im Edelstahltank gekeltert | |
Steinobst, Himbeere, rote Johannisbeere, Mandel, Erdbeere, Waldbeeren | |
Nachtisch, Fruchtsalat, Früchte, Amuse-bouche/Hors d'oeuvre, Kalte Vorspeise, Rohschinken, Charcuterie, Meeresfisch, Hauptgericht, Apéro/Aperitif, Thunfisch, Fischgerichte | |
Kühlschranktemperatur | |
Enthält Sulfite |