sparkling, expressiv
Textur und Eleganz: Zart rosafarbene Reflexe in der Erscheinung. In der Nase dominieren frische Primäraromen wie Erdbeer Jus, Mandarine und Rhabarber. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig und saftig mit Steinfruchtaromen und einem Abgang voller Blutorangenoten. Die Struktur ist elegant und leicht tanninhaltig, mit einem feinen Hauch von Öligkeit im Finale.
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 | Der La Grande Année Rosé 2015 ist eine Assemblage aus reinen Premier und Grand Crus, die zu 62% Pinot Noir aus Verzenay, Aÿ und Mareuil-sur-Aÿ und zu 38% Chardonnay aus Chouilly und Avize besteht. 5% Rotwein aus der La Côte aux Enfants Lage. Vinifkation: 100% in Eichenfässern. Degorgierung: nach 3 Jahre. Dosage: 7g/L. |
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 | Fisch a la plancha, Lachs, Früchtewähe, Hummer, Amuse-bouche/Hors d'oeuvre, Geflügelgerichte |
 | Kühlschranktemperatur |
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Enthält Sulfite |
