Le bouquet expressif dévoile au nez des arômes de fruits exotiques et indigènes (pomme, poire mûres) accompagnés de notes florales (rose) et de fleurs de sureau, qui se marient avec des touches minérales et des arômes végétaux (herbe, thé noir). L’attaque au palais est d’abord déterminée par un corps volumineux auquel vient rapidement s’ajouter puis se substituer l’acidité fruitée. Ce corps étoffé mais élégant et son interaction avec l’acidité sont d’une belle complémentarité et produisent une impression d’harmonie et d’équilibre. La finale savoureuse est dominée par le fruit.