Le nez annonce déjà la complexité d’un vin aux nombreuses facettes, révélant des touches épicées (par ex. poivre) et des arômes de baies mûres (comme la groseille) très convaincants. Ces notes élégantes sont complétées par des arômes de cassis et de compote de pruneaux. Ce Rioja convainc par une attaque élégante, des tanins séveux et un fruité bien marqué, soutenu par des arômes complexes. Le palais tient toutes les promesses du nez !
Elevé pendant 6 mois en barrique (chêne français et américain) | |
grillades de porc, rôti de boeuf, plats mijotés, rôti de veau, fromages à pâte molle, grillades d'agneau, grillades de boeuf, charcuterie, poulet grillé, rôti de porc, pizza | |
placer au préalable 30 min au réfrigérateur | |
Contient des sulfites |