Ce Sangiovese pur et élégant de l’Azienda Guido F. Fendi convainc par un nez fruité doublé de composantes épicées complexes. Les fruits noirs frais (grillote), cuits (confiture de cerises) et séchés (pruneaux séchés) alternent avec de discrètes notes épicées de réglisse et de noix de muscade. Ces impressions se poursuivent au palais, où elles s’enrichissent de notes terreuses et s’achèvent dans une finale longue et équilibrée.