La Grande Année brut de Champagne Bollinger illustre le parfait équilibre entre l’intensité d’un grand Pinot Noir et la fraîcheur d’un Chardonnay raffiné. Au nez, il séduit par un bouquet richement nuancé (citron, coing, noisette, amande et pêche). Au palais, l’attaque sur une effervescence fine et intense est suivie d’une souplesse complexe, équilibrée par une acidité délicate. La finale, très persistante, dévoile une délicate minéralité. Correctement entreposé, ce champagne s’épanouit progressivement et révèle tout son potentiel et son intensité même après des décennies de garde.