Baglio di Pianetto

Italien, Sicilia

Die Gebirgsweine Siziliens

Gründung Alles begann in den 1940er Jahren, als Graf Paolo Marzotto noch ein Kind war und seine Mutter bei einer Reise nach Sizilien bat, ihm eine Flasche Wein zu kaufen. Was damals vielleicht nur ein Laune war, entwickelte sich im Laufe der Zeit zu einer grossen Leidenschaft und tiefen Liebe für eine gebirgige Region, die sich der Kunst des nachhaltigen Weinbaus widmet. Im Einklang mit der Umwelt und der gesamten Gemeinschaft, die dort lebt.

Jahre voller Investitionen, Studien und Innovationen folgten: ambitionierte Projekte, getragen von den starken Werten einer ganzen Familie.

Heute wird das Erbe dieses aussergewöhnlichen Vorhabens vom Enkel von Graf Marzotto weitergeführt: Grégoire Desforgers. Geboren in Paris, nennt er sich selbst gerne einen Weltbürger. Sein Herz aber hat er an Santa Cristina Gela verloren, wo die Reben des Guts wachsen. Hier lebt er inzwischen fest, an seinem ganz persönlichen Sehnsuchtsort. «Ich habe die Ehre und die Verantwortung, eine Leidenschaft weiterzugeben, die mir gehört und schon vielen Menschen vor mir gehört hat», sagt er. «Ich fühle mich als vorübergehender Hüter eines unendlichen Wertes und bin dankbar, ihn pflegen zu dürfen.»

VISION

Die neue Vision von Balgio di Pianetto fokussiert sich nun ganz auf die Weinberge in den Gebieten Contrada Pianetto und Piana degli Albanesi. Zusätzlich wird die Produktion in der Nähe des Gedenkorts und Pass Portella della Ginestra ausgeweitet, auf Ländereien in bis zu 900 Metern Höhe. Ein Schritt, der ein völlig neues Konzept von Hochgebirgsweinen ermöglicht.

Im Februar 2024 gaben Grégoire Desforges und Dante Bonacina, der CEO, eine spannende neue Partnerschaft bekannt: Graziana Grassini, eine der renommiertesten Köpfe der italienischen Önologie, wurde in das Projekt eingebunden. Ziel ist es, Weine mit starker Herkunft zu schaffen, die eine faszinierende Geschichte über eine noch unentdeckte Seite Siziliens erzählen. Graziana Grassini bringt als Forscherin neue Technologien in Weinberg und Keller, nicht um alles anders zu machen, sondern um das Wesen der Trauben zu schützen. «Neue Techniken helfen uns, den Charakter der Trauben und das Potenzial der Weinberge zu bewahren, die Umwelt zu respektieren und dem Klimawandel zu begegnen», sagt Grégoire.

TERROIR

Das hügelige Amphitheater, das die Gebiete Santa Cristina Gela und Piana degli Albanesi umgibt, ist ein wahres Naturmosaik der Biodiversität. Hier, auf 800 müM werden die Reben, die ständig vom Wind gestreichelt werden, einer grossen Temperaturschwankung zwischen Tag und Nacht ausgesetzt und wachsen in tonhaltigem Boden, der aussergewöhnlich reich an Mineralien ist. Diese Bedingungen sind ideal, um Weine mit einem einzigartigen aromatischen Profil zu erzeugen und mit einer Leichtigkeit überraschen.

Bio ist bei Baglio di Pianetto seit 2011 selbstverständlich, 2023 kam die erste ESG-Zertifizierung dazu. Der nächste Schritt ist so mutig wie konsequent: Die Weinberge konzentrieren auf Höhenlagen bis 900 Meter und wachsen ausschliesslich rund um Santa Cristina Gela und Piana degli Albanesi. «Die Höhe schenkt uns Weine von unerwarteter Eleganz und Frische», erklärt Grégoire. Für uns genau das, was sizilianische Bergweine so besonders macht.

HOTEL

Sizilianische Zurückhaltung mit alpinem Anklang
Die Landschaft rund um Palermo, genauer in Santa Cristina di Gela, zeigt sich in einer unerwartet schlichten, fast schweizerisch anmutenden Schönheit und das mitten unter der sizilianischen Sonne.

Hier trifft Wein auf Kultur: Das elegante Agri-Relais mit grosszügigen Salons, einem behaglichen Leseraum und einer lichten Veranda mit Blick in die Rebbergen ist ein Rückzugsort für alle, die das Private, Unaufgeregte suchen.

Die Handschrift der Familie Marzotto zieht sich durch das gesamte Erlebnis: Herausragende Weine von Baglio di Pianetto, hauseigene Marzotto-Textilien und authentische Gerichte della mamma. Ein Ort, der diskreten Luxus neu definiert.

Baglio di Pianetto SRL Contra del Monte 13 36100 Vicenza