Flaschengrösse:
75 cl
Traubensorte(n):
Zweigelt
Weinausbau:
Drei Viertel im gebrauchten Barrique (3. und 4. Füllung) und 25% in Stahltank ausgebaut
Alkoholgehalt:
13 % Vol.
Trinkreife:
2 - 4 Jahre
Trinktemperatur:
vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen
Der Wein schmeckt nach:
Beeren, frisch vegetativ, Kirsche, Zwetschge, Holunder, Kirschkonfitüre, Vanille, Karamel, Tabak, Ze
Der Wein passt zu:
Rindsbraten, Kräuteromelette, Eiervorspeisen, Apéro/Aperitif, Rind, Fleischgerichte, Rindsgulasch, Kalte Platte, Warme Vorspeise, Eintopfgerichte, Charcuterie, Gemüseeintopf, Kalte Vorspeise, Hauptgericht
Weinbeschrieb
Die sortentypischen, fruchtigen Noten im Bouquet bilden das Markenzeichen dieses Zweigelts: Beerenfrucht (Kirsche, Weichsel, Holunder), reifes Steinobst (Zwetschge), feine Röstaromen (Vanille, Karamell, Zedernholz), sowie Tee und dezente vegetabile Noten sind auszumachen. Aber auch im Gaumen setzt sich die Fruchtstruktur klar durch. Dazu gesellen sich samtige Gerbstoffe und ein gehaltvoller, vielschichtiger Körper. Es ist eine tolle Kombination der einzelnen Strukturelemente.
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