![LaFou De Batea](https://edwin.imgix.net/products/256007419.png?w=1200&auto=compress,format&fit=clip)
Der Lafou de Batea fängt die Essenz der Terra Alta ein. In der Nase entfaltet er ein Bouquet aus komplexen Aromen von reifen roten Früchten wie Erdbeere und rote Kirsche, begleitet von einer subtilen Gewürznoten, die an Pfeffer erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer beeindruckenden Struktur und einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen. Die Fruchtaromen setzen sich fort und werden von feinen Nuancen von Unterholz (Waldboden) unterstützt. Der Abgang ist langanhaltend und verführerisch.
Während 12 Monaten in 300 Liter Eichen- und Betoneier Fässern gekeltert | |
Lamm-Grilladen, Pilzvorspeisen, Weichkäse, Hauptgericht, Rind, Fleischgerichte, Nachtisch, Lamm, Käse, Warme Vorspeise | |
vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen | |