rot, kräftig
Die Balance zwischen den 4 Rebsorten bieten uns eine grossartige Komplexität. Durch die Ausrichtung auf noch mehr Cabernet-Sauvignon-Anteil, wird die feine Tanninstruktur verstärkt. Dieser Wein hat eine subtile Nase von roten Früchten, die durch Moschusnoten und einen typischen Cabernet Sauvignon Hauch von Eukalyptus ergänzt. Am Gaumen entwickelt sich der Moschus zu blumigen Aromen, frischen Mandeln und schwarze Johannisbeeren. Ein würziger Abgang - frische Noten von Pfeffer - verleiht ihm eine schöne Länge.
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 | Während 16 Monaten im Eichenfass ausgebaut |
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 | Fleischgerichte, Bratkartoffel, Kartoffelgerichte, Rindsfilet, Rind, Hauptgericht, Gemüsegerichte, Hartkäse, Käse, Nachtisch, Ratatouille, Rindsbraten |
 | vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen |
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Enthält Sulfite |
