Der erste Duft ist voll von kleinen Steinfrüchten, mit Noten von Pomme Gris, Pflaume und Mirabelle, überlagert von einem Hauch von Honig. Es folgen Aromen von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Himbeere; ein Medley aus roten Früchten tanzt mit Noten von Mandeln. Es folgen exotische Noten von Mango, die sich in Tertiäraromen von Vanille und einem zarten Holzaroma auflösen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, grosszügig und verführerisch und erinnert an Mirabellenkonfitüre. Textur und Reichtum bestimmen das Geschmackserlebnis. Im Abgang mischen sich Noten von Schokolade und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Säure, der durch einen Hauch von Schiefer noch verlängert wird.