L'attaque au nez se révèle d'une grande intensité et variété : aux arômes fruités et floraux s'ajoutent de discrètes notes épanouies rappelant la vanille, le caramel et le miel qui confèrent au bouquet une dimension supplémentaire. Ces impressions sensorielles se fondent comme une mosaïque en un ensemble harmonieux. Ce Sauvignon Blanc séduit autant par sa finesse que par sa structure claire et sa richesse aromatique. Un vin de classe à la fois complexe et d'une grande transparence dans l'expression. La finale d'une belle longueur est de la meilleure qualité.