L’Albariño est le cépage emblématique des Rías Baixas. Les vins qui en sont tirés sont frais et fruités. Le nez révèle des arômes fruités complexes de poire, de kiwi et d’orange associés à des notes végétales fraîches de menthe et de thym. Le palais offre de passionnantes interactions entre diverses composantes comme la pomme verte, l’amande et l’anis. Un vin puissant d’une saveur inoubliable qui s’exprime longuement non seulement au palais, mais jusque dans la finale. L’acidité vive accompagnée d’une touche de salinité produit l’effet d’une brise marine rafraîchissante.