Un Gewurztraminer dans son expression la plus authentique : aussi bien au bouquet qu’au palais et en finale. Au nez, les parfums très purs de rose et d’épices exotiques trahissent l’origine et le cépage. Ils s’accompagnent d’arômes de mangue et de gingembre. Ce Gewurztraminer convainc par son dialogue élégant et bien équilibré entre l’acidité et le sucre résiduel. Il est riche, profond, mais sans être trop charpenté ni trop opulent. L’élégance et l’harmonie sont les traits dominants de ce cru. Un Gewurztraminer fascinant de A jusqu’à Z qui séduit et impressionne par son caractère franc : bravo !