Le Knock Knock White séduit par ses arômes d’agrumes, de pomme verte et de notes tropicales, rehaussés d’une subtile fraîcheur herbacée. En bouche, une acidité vive s’exprime, accompagnée de nuances de citron, de pamplemousse et d’une touche de pêche, qui s’achèvent dans une finale nette et pétillante. Ce vin léger et accessible s’accorde parfaitement avec du poisson grillé, des salades, des plats de volaille ou des mets végétariens, mettant ainsi en valeur son caractère vif et expressif.