Au bouquet, ce pur Vermentino de Toscane développe d’agréables notes fruitées qui promettent une dégustation passionnante. Elles se muent au palais en des senteurs rappelant le litchi, le sureau, le pamplemousse, la pomme verte et l’ananas. Ce vin frais et équilibré de l’Azienda Guido F. Fendi évoque de douces nuits respirant la chaleur du soleil italien. Cette impression se prolonge au palais et s’achève sur une finale légère.