La famille Lergenmüller élabore des vins depuis 15 générations. Le domaine de Sankt Annaberg n’a toutefois été acheté qu’en 1998. Epaulée jusqu’en 2012 par son père Jürgen Lergenmüller, la jeune œnologue Victoria Lergenmüller a créé en 2013 son premier millésime. Le vignoble de Sankt Annaberg, exploité en monopole, profite d’une gamme de sols d’une incroyable variété. Les vins témoignent de l’influence de sols d’érosion sableux, de grès bigarré et même de schistes, et expriment avec force et élégance les événements qu’ils ont vécus au cours de l’année. Le Gleisweiler Hölle est un vin très particulier, qui se distingue par une acidité bien présente et une belle fraîcheur minérale. Des arômes de pomme verte et d’agrumes accompagnés d’une touche de fruits à noyau et de notes vertes se retrouvent à la dégustation. Les ceps, dont certains ont jusqu’à 65 ans, luttent pour atteindre à 30 m de profondeur les réserves d’eau temporairement emmagasinées dans le grès bigarré.