Au nez, ce vin blanc convainc par sa vaste palette d’arômes de fruits frais (pêche, poire, pomme, melon) complétés par des notes de fruits secs et quelques touches de fines herbes. Le fruit, le corps élégant et la persistance aromatique forment une solide base pour un vin qui impressionne en finale par ses nombreuses facettes et son agréable longueur.
80% en cuve inox, les 20% restants du jeune vin sont élevés pendant douze mois en pièce (fût en bois de chêne français d’une contenance de 228 litres) | |
végétal frais, pomme mûre (Cox Orange), poire, pêche, melon, raisin sec, minéral | |
biscuits salés, fromages à pâte molle, antipasti, poisson, crustacés | |
Température du réfrigérateur | |
Contient des sulfites |