Chardonnay

Auf die Spontangärung im Holzbottich aus dem Jahr 1862 folgt die zwölfmonatige Reife in gebrauchten Barriques.

brioche, amande, orange, vanille, ardoise

escalope de veau avec sauce à la crème, fruits de mer, sandre, spaghetti vongole, fromage d'alpage, terrine de légumes

Température du réfrigérateur

12.5 % Vol.

Contient des sulfites