Ce vin blanc traditionnel offre une attaque très prometteuse au nez, avec un bouquet intense de fruits mûrs doublé de notes minérales et herbacées. C'est un cru vaudois franc et typé, qui se distingue par un corps puissant et avenant sur une structure fruitée bien équilibrée. Finale d'une belle longueur, fruitée et très étoffée.