Merlot, Blaufränkisch

Während 14 Monaten im Barrique (französisches Holz) ausgebaut

mûre, myrtille, prune, poivre, clous de girofle, café / moka, chocolat, tabac

tafelspitz / boeuf braisé, soufflé aux légumes, filet de veau, chocolat amer / noir, tilsit, pot-au-feu, escalope de cerf

placer au préalable 30 min au réfrigérateur

14 % Vol.

Contient des sulfites