
Le bouquet est dominé par les fruits mûrs (framboises, pruneaux) et les notes florales. Cette cuvée tire sa force de sa structure tannique onctueuse. La structure fruitée, et la douceur caractéristique des raisins bien mûrs, conviennent parfaitement à ce vin espagnol, qui présente tout à la fois des côté séduisants et doux et un caractère puissant et corsé.
Pendant six mois en barrique (chêne français et américain) | |
légumes méditerranéens, assiette de légumes, chasse, ragoût d'agneau, brochettes de porc, brochettes d'agneau, brochettes de boeuf, agneau, ragoût de gibier | |
placer au préalable 30 min au réfrigérateur | |
Contient des sulfites |