C’est son caractère qui fait de Château Phélan Ségur un vin exceptionnel. On se trouve en présence d’un Bordeaux franc, épicé, dont l’individualité et la typicité sont dignes des plus grands crus de la planète. Ce vin se reconnaît aisément à ses arômes de goudron, d’eucalyptus, de vanille et de rose et à ses notes épicées. Sa grandeur apparaît dans tous détails, que ce soit au niveau de la structure, de la finale, ou encore de sa palette aromatique hors du commun.
Pendant 12 à 18 mois en barrique (chêne français), dont 30 à 40% en barrique neuve | |
filet de boeuf, assiette de fromages, gibier à plumes, carré d'agneau | |
placer au préalable 30 min au réfrigérateur | |
Contient des sulfites |