Le bouquet est dominé par les arômes de fruits mûrs (fraise, groseille, framboise) et des notes florales et épicées (violette, rose, clous de girofle) d’une grande diversité. C’est au palais que ce Cru du Beaujolais typique se présente sous son côté le plus authentique: le corps riche et fruité avec du mordant et la structure fruitée laissent une impression persistante en bouche. C’est un Brouilly traditionnel, puissant dont JOSEPH DROUHIN se porte garant et qui se révèle très agréable à boire en de nombreuses occasions.