
Ce Broglia d’une élégance classique est élaboré exclusivement avec les meilleurs raisins de Cortese de la région de Gavi, dans le Piémont. Toute la production utilisée provient des propres vignes de la maison. Le nez, annoncé par une robe d’un jaune paille intense, développe de puissantes notes de fleurs blanches (sureau, jasmin) et des touches fruitées rappelant le litchi et le coing, sur fond de discrètes réminiscences d’agrumes. Une finesse juteuse au palais et une belle persistance en finale parachèvent la structure et se fondent en un tout savoureux et pétillant.
Le vin de base est vinifié en cuve inox, puis élevé 18 mois sur lies en bouteille. | |
floral, agrumes, coing, litchi, jasmin, fleur de sureau, aubépine | |
fromages bleus, blanc de poulet, crustacés, fruits de mer, poisson | |
Température du réfrigérateur | |
Contient des sulfites |


