Avec ses bulles d’une grande finesse et ses arômes fruités soutenus par des notes de levure et de noisette et des touches florales, ce Franciacorta figure parmi les meilleurs d’Italie. Le dosage discret (9 g/l), tout comme la structure fruitée et la Brut bulles délicates, laissent une impression très favorable tant au palais que dans la finale bien soutenue. Ce vin mousseux ne craint pas la comparaison avec les grands exemples français et fait plus que tenir tête à bon nombre d’entre eux.