Ein komplexer, trockener Weisswein mit 40 % Pinot Gris, 35 % Riesling und 25 % Gewürztraminer. In der Nase Noten von Bitterorange, getrockneter Aprikose und Vanille. Am Gaumen elegant, würzig und strukturiert, mit Anklängen von Grapefruit und weissem Pfeffer. Unfiltriert, mit feinem Gerbstoff und harmonischer Frische.