weiss, expressiv
In der Nase überzeugt dieser Weisse durch seine Aromavielfalt: frische Früchte (Pfirsich, Birne, Apfel, Melone), die durch getrocknete Früchte sowie dezente Noten von Kräutern ergänzt werden. Die Frucht und der elegante Körper sowie die aromatische Nachhaltigkeit bilden eine feste Basis für einen Wein, der im Finale mit vielen Facetten und angenehmer Länge beeindruckt.
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 | 80% im Edelstahltank, die restlichen 20% des Jungweins werden während zwölf Monaten im Pièce (Holzfass aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 228 Litern) ausgebaut |
 | frisch vegetativ, reifer Apfel (Cox Orange), Birne, Pfirsich, Melone, Rosinen, mineralisch |
 | Kalte Vorspeise, Apéro/Aperitif, Hauptgericht, Käse, Weichkäse, Nachtisch, Krustentiere, Fischgerichte, Salzgebäck, Amuse-bouche/Hors d'oeuvre, Antipasti |
 | Kühlschranktemperatur |
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