
Im intensiven Bouquet offenbaren sich sortentypische Aromen, die auch an Muskateller denken lassen, dazu gesellen sich frisch-fruchtige Noten von Kernobst und blumige Aromen. Die Aromaintensität, die Leichtigkeit (10.8 Vol.%) und die fruchtig-knackige Struktur sind die Markenzeichen dieser Interpretation eines Klassikers von Christian und Francisca Obrecht. Der Abgang ist erfrischend mit einer vifen Säure.
Spontane Gärung in der Holzbütte. Reifung in der Tonkugel. | |
Gemüseterrine, Bündnerplatte, Forelle Müllerinart, Salzgebäck, Spargeln, Bratkartoffel, Käseplatte, Egli | |
Kühlschranktemperatur | |
Enthält Sulfite |


