Intensive Aromatik von reifer, gekochter Frucht (Pflaume, Beerengelee, Kirschkonfitüre), sowie getrocknete Früchte und Gewürz-, Röstaromen (Tabak, Süssholz) offenbaren sich in der Nase. Das fein verarbeitete und nuancenreiche Bouquet lässt keinen Zweifel über die Herkunft offen. Dass das Douro-Tal nicht nur grandiose Portweine hervorzubringen vermag, beweist dieser Reserva. Es ist ein filigraner, tiefgründiger Qualitätswein mit Struktur, Stoff und Harmonie, die im lange anhaltenden Finish zur vollen Entfaltung gelangen.
Während 12 Monaten im Barrique (französische Eiche) ausgebaut | |
Käse, Rindsfilet Stroganoff, Fleischgerichte, Wild, Lamm, Rind, Hauptgericht, Nachtisch | |
vorher 30 min. in den Kühlschrank stellen | |
Enthält Sulfite |