Un Sauvignon blanc dont l’identité se dévoile déjà au nez ! Un bouquet intense, typique du cépage de groseille à maquereau, de pamplemousse et de melon s’épanouit dans le verre, laissant également entrevoir des notes fraîches d’herbe et de bonbon à la menthe. L’attaque de cet élégant vin provenant du vignoble d’Obere Wies se prolonge avec une belle vivacité. Des arômes de thym, de citronnelle et de sauge s’associent à de discrètes notes épicées de poivre et de gingembre. Avec sa finale séveuse et fruitée aux réminiscences de kiwi, ce vin de terroir offre une fin de bouche très persistante.
Pendant quelques mois en cuve inox | |
pamplemousse, groseille à maquereau, melon, kiwi, thym, herbe, sauge, bonbon polaire, citronnelle, p | |
jambon cru, dorade, asperges, salade niçoise, soufflé aux légumes | |
Température du réfrigérateur | |
Contient des sulfites |